Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 (без полок)

Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1

предназначен для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и предприятиях по производству пищи.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ 

Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1 выполнен из легированной стали. На задней стенке шкафа установлены бактерицидные светильники открытого типа, которые дезинфицируют все поверхности, на которые светят, не изменяя их химический состав. Обеззараживание производится как направленным, так и отраженным от стен и потолка потоками. Все внутренние поверхности шкафа изготовлены из нержавеющей стали, хорошо отражающей лучи. В изделии применены безозоновые ультрафиолетовые лампы. После работы такой лампы не требуется обязательно проветривать помещения. Чтобы избежать вредного воздействия ультрафиолета на человека, в шкафу предусмотрены предохранительные устройства, которые отключают лампы при открытии двери шкафа. Контролировать работу ламп Вы можете через стеклянные окна в дверях шкафа. Внутри шкафа устанавливаются каркасные полки из нержавеющей стали, которые могут крепиться на различных уровнях. Внутрь полок устанавливаются сетчатые решетки, которые выбираются по назначению шкафа: для тарелок, разделочных досок, крышек, стаканов и кухонного инвентаря. Решетки и полки в комплект поставки не входят, их надо заказывать отдельно, исходя из Ваших потребностей. Шкаф оснащен замком для запирания дверей. Изделие имеет ножки, позволяющие регулировать его горизонтальность.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Ультрафиолетовое излучение обладает широким диапазоном действия на микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибы;
• Все конструктивные элементы изделия выполнены из антикоррозионной стали AISI430 с полированной поверхностью, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в шкафу происходит одновременно направленным и отраженным потоком;
• Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять её тщательную санитарную обработку;
• Для контроля исправности бактерицидных ламп в каждой из двух дверей шкафа установлено смотровое стекло;
• Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации;
• При открывании двери происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие на человека.