Каталог товаров
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
- Главная
- Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баровТепловое оборудованиеМеханическое оборудованиеОборудование для пиццыКомплексные решенияОборудование для фаст-фудХлебопекарное оборудованиеОборудование для приготовления пастыВсе для поп-корнаБарное оборудование, барный инвентарь и сиропыНейтральное оборудованиеЛинии раздачи питанияПосудомоечное оборудование
- Механическое оборудование
- Универсальные кухонные машины (УКМ)
- Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 (350 кг/ч, 1.5 кВт, 380 В)
Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 (350 кг/ч, 1.5 кВт, 380 В)
Информация для покупателяУважаемые покупатели, обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товаре не является публичной офертой (определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации). Пожалуйста, уточняйте цены на товар у менеджеров в день покупки.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 (350 кг/ч, 1.5 кВт, 380 В)
Рабочие органы:
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)*
- Овощерезательный механизм (МО)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
- Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
- Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
- Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
- Капуста, не более: 140 мм
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Частота вращения:
- Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
- Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
- Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
- Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг
- Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
- Объём упаковки: 0,32 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Диск терочный
- Нож комбинированный 2х2 мм
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.
* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.
| Основные характеристики | |
| Производитель | ТОРГМАШ |
| Модель | УКМ-11-01 |
| Установка | Настольная |
| Производительность | от 200 до 350 кг/час - нарезка овощей |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ШхДхВ) | 840 × 310 × 510 мм |
| Длина | 310 мм |
| Ширина | 840 мм |
| Высота | 510 мм |
| Потребляемая мощность | 1.5 Вт |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Страна-производитель | Россия |
| Вес (нетто), кг | 55 кг |
| Примечание | Частота вращения шнека: от 290 до 550 об/мин. |



















