Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой (1120) Аста

Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70КМ паровой (2 кВт, 220 В)

Abat ЭМК-70КМ представляет собой мармит для вторых блюд. Аппарат предназначен для поддержания их в горячем виде перед подачей клиентам. Нагрев осуществляется за счет подачи горячего пара. В столешницу вмонтировано основание с посадочными местами под гастрономические емкости. Дополнительно для раскладки предусмотрено две открытые полки. Система светодиодной подсветки позволяет лучше рассмотреть представленные блюда. Со стороны покупателя установлена направляющая для подносов. На ней отсутствуют стыки, что обеспечивает простое скольжение. В нижней части корпуса предусмотрен нейтральный отсек для хранения.

Особенности

• Объем резервуара для воды – 10 дм3;
• Температура воздуха в ванне не превышает 85 градусов;
• В конструкции предусмотрено 2 ТЭНа;
• Опорные ножки регулируются по высоте;
• Время нагрева до достижения рабочей температуры – не более 25 минут.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
• Способ обогрева гастроёмкостей - горячий пар
• Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
• Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
• Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки

Дополнительные характеристики:

• Объем воды в ванне мармита: 10 л
• Вместимость гастроемкостей:
  • 1х GN 1/1 глубиной 150 мм
  • 2х GN 1/2 глубиной 150 мм
  • 3х GN 1/3 глубиной 150 мм
• Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
• Размеры ванны: 960х510х180 мм