Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIHS (6.7 кВт, 220-380В)

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIHS (6.7 кВт, 220-380В)

Представляет собой конвекционную печь, предназначенную для применения в профессиональной сфере. Модель подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Аппарат предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разогрева блюд и продуктов.

Конвекционный нагрев позволяет достичь в камере температуры в 280 градусов. Установка двух реверсивных вентиляторов, а также технология X Power способствуют равномерному распределению горячего воздуха. Модель снабжена системой пароувлажнения. Технология X EcoSystem предполагает автономную подачу влаги. Дополнительно пользователь вручную может задать уровень влажности.

Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
• X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
• Ручная регулировка влаги

Особенности:

• Распределение воздуха в камере X POWER
• Двунаправленный реверсивный вентилятор
• Режим продолжения работы до выключения
• Селектор подачи пара
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
• Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
• В камере предусмотрено 4 направляющих 600х400 мм - GN1/1, расстояние между ними составляет 75 мм
• Функция легкой очистки внутренней поверхности стекла
• Присутствует внутренняя система подсветки
• Панель управления механическая