Гранитор Hurakan HKN-MT3 (0.8 кВт, 220 В)

Гранитор Hurakan HKN-MT3 (0.8 кВт, 220 В)

Описание

Гранитор Hurakan HKN-MT3 — оборудование предназначено для преобразования различных напитков (морсов, соков, пуншей и др.) в густую снегообразную массу. В стране родоначальнице, Италии, данный вид десерта называется "гранита".

Основной плюс — это охлаждение до минусовой температуры, а за счет работы шнека лед измельчается в крошку не позволяя образоваться большим кубикам льда. Конструкция шнека выполнена таким образом, что она исключает засахаривание подвижной части.

Главный процесс, охлаждение, осуществляется под резервуаром с жидкостью — в холодильной установке с компрессором. За счет теплообмена и принудительного перемешивания — замерзание жидкости происходит равномерно, напиток будет одинаковой температуры в каждой порции.

Комплект поставки:

• 3 поддона-каплесборника

Особенности:

• панель управления закрывается влагозащитной крышкой
• рабочий резервуар выполнен из ударопрочного поликарбоната
• корпус изготовлен из нержавеющей стали
• температура окружающей среды не должна превышать 35 °C
• ручная регулировка степени охлаждения (4 уровня), 0-й уровень — перемешивание без охлаждения
• автоматическое отключение в случае перегруза
• температура внутри бункера от -3 до -2 °C
• объем — 15x3 л
• мощность — 800 Вт
• подключение к сети — 220 В
• вес — 63 кг