Электроварка Abat ЭВК-40/1Н

Электроварка Abat ЭВК-40/1Н (7.5 кВт, 380 В, 3хGN, 1/3)

Описание

Электроварка Abat ЭВК-40/1Н — предназначена ускорить рабочий процесс первичной обработки продуктов связанный с их отвариванием перед использованием.

Целые картофель, морковь, спаржевая фасоль, яйца и прочие ингредиенты требующие их использования только в поваренном виде. Различные виды макарон, вареники, манты и цельнозернистые крупы могут одновременно готовиться занимая лишь один резервуар с водой. При этом вода в аппарате всегда поддерживается на заданной при первом включении температуре — время ожидания сведено к минимуму.

Оборудование может использоваться автономно, а также в составе 700-й тепловой линии.

Комплект поставки:

• 1 смеситель из нержавеющей стали
• 6 перфорированных корзин из нержавеющей стали, размер GN 1/6 (3 — с правой ручкой, 3 — с левой)

Особенности:

• возможность использовать три корзины GN 1/3 вместо шести GN 1/6
• корпус и конструкция электроварки выполнена из нержавеющей стали
• аппарат работает с использованием 2-х ТЭНов (изготовлены из нержавеющей стали)
• ванна изготовлена из цельного листа нержавеющей стали (без швов), что гарантирует абсолютную герметичность
• 2 пакета 4-х ступенчатых переключателей мощности оснащены световыми индикаторами нагрева
• кран для слива расположен на передней панели
• для дальнейшего кипячения воды нельзя заливать более 35 л (для варки — 25 л)
• кипячение 35 л воды при первом включении занимает не более 30 мин.
• максимальное количество продуктов одновременно загружаемых в емкость не должно превышать 12 кг
• внутренние габариты емкости — 304x508x270
• потребляемая мощность — 7,5 кВт
• подключение к сети — 380 В (напряжение)
• вес — 29,5 кг