Дымогенератор-коптильня UNOX XUC 090 (9922014)

Информация для покупателяУважаемые покупатели, обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товаре не является публичной офертой (определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации). Пожалуйста, уточняйте цены на товар у менеджеров в день покупки.

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Дымогенератор-коптильня UNOX XUC 09

используется совместно с пароконвектоматами серии ChefTop MIND.Maps (исключая XEVC-2021) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена дополнительным ТЭНом в камере. Управление оборудования осуществляется в ручном (модели с панелью управления MASTER.Touch One), либо в автоматическом (модели с панелью управления MASTER.Touch Plus) режимах.

Комплект для копчения HYPER.SMOKER

Металлическая ёмкость под щепу.
Устанавливается на специальный ТЭН в верхней части камеры пароконвектоматов UNOX XEVC

Загрузка щепы на 1 цикл (около часа): 70-100 грамм.

В печах серии PLUS процесс копчения контролируется с панели управления пароконвектомата.
В печах серии ONE контроль осуществляется вручную при скорости вентилятора 2.

Код товара	9922014
Основные характеристики
Ширина	211 мм
Глубина	142 мм
Высота	85 мм
Страна-производитель	Италия
Вес (нетто), кг	0.69 кг