Каталог товаров
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
- Главная
- Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баровТепловое оборудованиеМеханическое оборудованиеОборудование для пиццыКомплексные решенияОборудование для фаст-фудХлебопекарное оборудованиеОборудование для приготовления пастыВсе для поп-корнаБарное оборудование, барный инвентарь и сиропыНейтральное оборудованиеЛинии раздачи питанияПосудомоечное оборудование
- Оборудование для фаст-фудАппараты для приготовления сахарной ватыБлинные аппаратыПончиковые аппаратыШаурмаГрилиЧебуречницыФритюрницыФризеры для мороженого и смесиАппараты для приготовления хот-договТостерыВафельницыКислородные коктейлиОборудование для шоколадаГраниторыОборудование для производства карамелиАппараты для варки кукурузы
- Пончиковые аппараты
- Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-46-3 (3.9 кВт, 220 В)
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-46-3 (3.9 кВт, 220 В)
Информация для покупателяУважаемые покупатели, обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товаре не является публичной офертой (определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации). Пожалуйста, уточняйте цены на товар у менеджеров в день покупки.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-46-3 (3.9 кВт, 220 В)
| 770х505х550 мм, 3.9 кВт, 220 В, +50...+190°С, 200 пончиков/час, объем заливаемого масла - 8 л, объем фритюрной ванны -16 л, объем дозатора для теста - 6 л, калибр (диаметр поршня) - 46 мм, условная масса пончика - 60 г |
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1-46-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель оснащена фритюрной ванной, ручным дозатором теста, блоком управления с электронагревателем и поддоном для выкладки готовых пончиков. Все части аппарата, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет.
Особенности:
- Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом
- Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом
- Фритюрная ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла
- Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой (готовность пончика определяется визуально, признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика)
- Дозатор позволяет формировать пончики правильной формы при любой густоте теста, обеспечивает одинаковую массу формируемых пончиков, способен работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)
- Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку
- Оригинальная конструкция дозатора теста разработана и запатентована компанией ATESY
- Специальный поддон для выкладки готовых пончиков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
- Прост в эксплуатации - не требует специальной квалификации персонала
- Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Объем заливаемого фритюра: 8 л
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
- Размеры ванны: 400х315х115 мм
- Диаметр поршня (калибр): 46 мм
- Габариты в упаковке: 480х500х350 мм
| Производительность | 200 шт/час |
| Температурный режим | от 50 до 190 °С |
| Дозатор теста | |
| Объем ванны | 16 л |
| Емкость дозатора | 6 л |
| Вес пончика | 60 гр |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.9 кВт |
| Ширина | 770 мм |
| Глубина | 505 мм |
| Высота | 550 мм |
| Вес (без упаковки) | 10 кг |
| Вес (с упаковкой) | 11 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Основные характеристики | |
| Производитель | ATESY |
| Модель | Гольфстрим-1-46-3 |
| Ширина | 770 мм |
| Глубина | 505 мм |
| Высота | 550 мм |
| Общий объем, л | 16 л |
| Производительность | 200 шт/час |
| Температурный режим, °С | 50 — 190 °C |
| Потребляемая мощность | 3.9 кВт |
| Подключение | 220 В |
| Страна-производитель | Россия |
| Вес (нетто), кг | 10 кг |
| Примечание | Дозатор теста: есть. Объем ванны: 16 л. Емкость дозатора: 6 л. |
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-46-3 (3.9 кВт, 220 В) отзывы
Средняя оценка покупателей:(0)
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |