Мы используем файлы «cookie», чтобы запоминать сведения о пользователе и отображать подходящую ему рекламу и другие материалы. Получить более подробную информацию или изменить настройки можно здесь.
×
г. Хабаровск, ул. Промышленная, 20
8(800)234-27-33
Единый номер
8(800)234-27-33
ул. Промышленная, 20
8(4212)27-33-03
ул. Путевая, 1 Б
8(4212)91-80-30
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
Еще категории

Смесь для мороженого Вита Айс Премиум Тутти-Фрутти Экзотик 1 кг

Смесь для мороженого Вита Айс Премиум Тутти-Фрутти Экзотик 1 кг
Полное описание
Вес (нетто), кг1 кг
ПримечаниеТутти-Фрутти Экзотик
Все характеристики
825
-+В корзину
Заказать через WhatsApp:
Информация для покупателяУважаемые покупатели, обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товаре не является публичной офертой (определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации). Пожалуйста, уточняйте цены на товар у менеджеров в день покупки.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0

Смесь для мороженого Вита Айс Премиум Тутти-Фрутти Экзотик 1 кг

Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, а также ролл мороженого (тайское, "жареное" мороженое) и молочных коктейлей.

Способ применения:

  • В воду / молоко внести необходимое количество сухой смеси (1 кг смеси на 2,5 л жидкости), перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить.
  • Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер 10-15 минут. Время приготовления мороженого зависит от модели и характеристик используемого оборудования. (в среднем, от 10 до 30 минут).

Расход:

  • для приготовления мягкого мороженого: из 1 кг смеси Вы получите 35-45 порций
  • для приготовления жареного мороженого: из 1 кг смеси Вы получите 35-45 порций

Жирность готового мороженого:

  • В зависимости от вида мороженого и жидкости для разведения жирность готового мороженого составляет от 4,0% до 6,7%. Для мороженого с йогуртным вкусом от 3,0% до 3,2%

Хранение разведённой смеси:
Подготовленная смесь может храниться перед загрузкой во фризер до 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости.

Хранение сухой смеси: Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 6 месяцев со дня выработки.

Основные характеристики
Вес (нетто), кг1 кг
ПримечаниеТутти-Фрутти Экзотик

Смесь для мороженого Вита Айс Премиум Тутти-Фрутти Экзотик 1 кг отзывы

Каталог товаров
Холодильное оборудование
Холодильные витрины
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Нейтральное оборудование
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
Каталог товаров
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых и баров
Посуда и кухонный инвентарь
Торговое оборудование
Еще категории