Книга "Лучшие ресторанные "фишки" мира" мягкая обл.
«Лучшие ресторанные «фишки» мира» - это книга, в которой Олег Назаров, автор целого ряда бестселлеров по ресторанному бизнесу, собрал самые оригинальные ресторанные фишки и идеи, позволившие владельцам выделить свое заведение из множества подобных. Опытный ресторанный промоутер, Олег Назаров знает все о том, как привлечь гостей в ресторан. Благодаря этой книге обо всех тонкостях ресторанного продвижения узнаете и вы.
Каждый владелец бизнеса рано или поздно задумывается о том, как привлечь гостей в ресторан, задержать их внимание. Книга «Лучшие ресторанные «фишки» мира», которую по праву можно назвать настоящей энциклопедией оригинальных находок, адресована как раз тем, кто находится в поиске идей, способных сделать ресторан центром притяжения гостей. В великом множестве идей, собранных в этой книге, обязательно найдутся такие, которые впишутся в концепцию вашего ресторана и превратят его в заведение, у которого нет отбоя от посетителей.
Автор: Олег Назаров
Издательство: Ресторанные ведомости
Количество страниц: 178
Формат: 165х240 мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Год издания: 2006