Книга "Классика современной кухни"

«Классика современной кухни» — это рецепты классической кухни, творчески переработанные Андреем Маховым, шеф-поваром известнейшего российского ресторана «Кафе Пушкинъ». Русская классическая кухня, рецепты которой соединили в себе традиции и современные тенденции, лучшие европейские блюда в авторской интерпретации, превосходные фото рецептов классической кухни – все это вы найдете в настоящем издании.