PROXIMA F11 Big Black и F11 Big Black Plus
Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 (F11 Big) и 3 (F11 Big Plus) системы водоснабжения: внешний съемный контейнер – 8.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра). Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
■Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB.
■Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 1500-1700 Вт: зависит от активности режима энергосбережения. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр.
■Приготовление нажатием одной кнопки любого из 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: пластик.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
Характеристики:
- 2 системы водоснабжения: внешний контейнер – 8.0 л, внешняя емкость (бутыль)
- Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
- Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
- Заварочное устройство: несъемное
- Используемое молоко: пастеризованное
- Используемый кофе: зерновой
- Каплесборник пластиковый: 1.5 л
- Контейнер воды: внешний – 8.0 л
- Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
- Контейнер отходов: 30 порций (1 порция – 10 гр)
- Корпус заварочного устройства: пластик
- Корпус кофемашины: пластик
- Кофе на порцию: 8-16 гр
- Подключение центрального водоснабжения: F11 Big - нет, F11 Big Plus - есть
- Помпа вибрационная, 19 Бар: 1 шт
- Предварительное заваривание: 5 режимов
- Производительность в сутки: до 100 чашек
- Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
- Регулировка крепости кофе
- Регулировка объема напитка
- Регулировка плотности молочной пены
- Регулировка температуры напитка: 3 режима
- Степеней помола: 9
2 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big обладает одним из ключевых преимуществ – универсальностью водоснабжения: если закончились 8 литров воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).
3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big Plus обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 8 литров воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) или из системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).
Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.
Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA F11 Big Plus обеспечит высокую надежность и производительность – до 100 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.
Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.
Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.
