Перевести страницу

Поиск по каталогу

Электросковорода-М (жарочная поверхность) Традиция-2008 (поверхность - гладкая/ребристая, 780х920х964 мм, 12 кВт, 380 В)

Электросковорода-М (жарочная поверхность) Традиция-2008 (поверхность - гладкая/ребристая, 780х920х964 мм, 12 кВт, 380 В)

52920 руб.

В корзину
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм 780х920х964
Номинальная мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 380
Род тока трехфазный переменный (с нейтралью)
Диапазон регулирования температуры, °C +70…+250
Время разогрева жарочной поверхности до 250°С, мин 15
Размер жарочной поверхности (длина×ширина), мм 750х680
Масса, кг 110

Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI430.

Габариты жарочной поверхности 750х680 мм. 

Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на две зоны. Одна зона - гладкая, вторая - рифленая. Толщина жарочной поверхности составляет 10 мм. 

Наличие бортиков по периметру жарочной поверхности предотвращает разбрызгивания масла в процессе жарки. По центру со стороны обслуживающего персонала имеется отверстие для стока жира и лоток для сбора жира. 

Температура на поверхности регулируется терморегулятором. Диапазон регулировки температуры +70°С…+250°С.

Под столешницей электросковороды расположен открытый отсек для хранения посуды и инвентаря. 

Электросковорода оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

С фасадной стороны установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.