Перевести страницу

Поиск по каталогу

Пароконвектомат Apach AP10M (инжектор, 10 уровней, GN 1/1, противни 600х400 мм, 16.1 кВт, 380 В)

Пароконвектомат Apach AP10M (инжектор, 10 уровней, GN 1/1, противни 600х400 мм, 16.1 кВт, 380 В)

283558 руб.

В корзину
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Мощность 16.1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 151 кг
Страна-производитель Италия

Пароконвектомат Apach AP10M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.


Особенности:


  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер


Дополнительные характеристики:


  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм